Zoetzure rode ui

door

Koop eet en beleef lokaal

Zoetzure rode ui

Nog geen stemmen
Dit recept geprobeerd?Vermeld @koopeetbeleeflokaal!

Ingrediënten
  

  • 5 rode uien
  • 150 gr azijn
  • 150 gr water
  • 150 gr suiker
  • 5 gr zout

Bereidingswijze
 

  • Pel de uien,snijd in 2 en snijd plakken van een halve cm.
  • Maak even los met je handen, zodat de stukken uit elkaar vallen.
  • Kook de azijn,water, suiker en zout op en voeg de uien toe.
  • kook terug op en kook 1 min door.
  • Zet dan de pan van het vuur af. Laat een uur staan.
  • Verpak in afgesloten bakje en bewaar in koeling.
  • Dit is ongeveer 3 weken houdbaar.

Leuk om te weten

Lekker bij gerookte vis, in een salade of op de borrelplank