Wortel paprika dip

door

Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag een heerlijke dip klaar: wortel paprika dip. Vergeet uiteraard het resultaat niet te delen op social media!

Koop eet en beleef lokaal

Wortel paprika dip

Marcin Beaufort
Nog geen stemmen
Dit recept geprobeerd?Vermeld @koopeetbeleeflokaal!
Gang Bijgerecht, vegetarisch

Ingrediënten
  

  • 500 gr wortel
  • 1 kleine ui gesnipperd
  • 1 stuk rode paprika
  • 50 gr olijfolie
  • room
  • peper en zout
  • 1 teen gehakte knoflook
  • citroensap
  • 500 gram water

Bereidingswijze
 

  • Schil en snijd de wortel, ui, knoflook en paprika en stoof aan in de olijfolie.
  • Voeg water toe en kook gaar en droog.
  • Mix in de blender met de room, peper, zout en citroensap
Trefwoord wortel