Fruit gerijpt aan de bomen is het lekkerst
Je tanden in een frisse, knapperige appel, lepelen van een toetje van peer met mascarpone en kaneel. Rode lippen van een handje net geplukte kersen. Pruimencrumble, nog warm uit de oven. Fruit geeft het leven een zoete smaak! Helemaal vers fruit uit de Zeeuws-Vlaamse boomgaard. Appels, peren en pruimen van eigen grond. Die van Vereecken Fruit in Vogelwaarde bijvoorbeeld. Sinds een paar jaar worden hier ook nog zes soorten kersen geteeld. In de boerderijwinkel en de fruitkar aan huis ligt het handgeplukte fruit op je te wachten.
Liefde voor het streekproduct
Herman en Marga Vereecken hebben liefde voor het streekproduct. Dat is onder andere te zien aan de mooie geschenkmanden in hun winkel met lekkere streekproducten. Je kunt zoโn mandje ook zelf samenstellen door een dag op voorhand telefonisch aan te geven wat je erin wilt hebben. Kun je gelijk afspreken wanneer je de geschenkmand met eigen fruitsap, vers fruit, wijn, bier en streekproducten afhaalt. Eigen fruitsap? Jawel. Het fruit met plekjes wordt niet weggegooid, dat gaat naar Dronten om bij het fruitbedrijf van Hermans neef geperst te worden tot appel- en perensap en multifruitsap. Het pure sap, zonder kleur-, geur- of smaakstoffen, komt in flessen en kartonnen bag-in-boxen terug in de winkel. Ook de lokale horeca schenkt het. In de winkel vind je verder nog ander fruit, zoals citrusvruchten, en groente, eieren, aardappelen en uien van collegaโs uit de streek. De winkel is overdag geopend op donderdag en vrijdag, en op zaterdagochtend. Kom je buiten de openingstijden, dan kom je niet voor niets. Aan de fruitkar op het erf bedien je jezelf met appelen, peren en sap. In de zomermaanden zijn hier behalve appels en peren ook kersen, aardbeien en pruimen te koop.
Lekker, sociaal, lokaal
Het fruitbedrijf van Vereecken bestaat al vanaf 1954. Ervoor was het een agrarisch bedrijf. In 1986 nam Herman het over van zijn vader. De appels van de rassen Jonagold, Elstar, Delcorf, Welland en Sissired worden geteeld voor de huisverkoop en voor verkoop aan bakkers in de buurt. Elke zaterdagochtend zijn Herman en Marga druk bezig om ze voor hen te schillen. Sorteren en schillen doen ze in eigen bedrijf. Goed mogelijk dat zoโn geschilde appel in de oven in huis belandt met een laagje bladerdeeg eromheen. โLekkere appelbollen, zelf gebakken, met een scheutje rum erin. Dan moet het wel een beetje herfstig zijn.โ De friszoete handperen van de rassen Conference en Doyenne du Comice zijn voornamelijk voor de handel, maar worden ook in de winkel aan de consument verkocht. De lokale verkoop vinden ze een plus. โDe consument rechtstreeks benaderen, het sociale contact met onze klanten, weten waar onze producten naartoe gaan. En minder kosten. Fruit gerijpt aan de bomen en groente op het land zijn het lekkerst.โ Op het fruitbedrijf kun je in november workshops cider maken volgen. In september organiseren ze elk jaar een zelfplukdag. Je kunt dan zelf Jonagoldappels plukken en meerijden door de boomgaard met het pluktreintje (een trekkertje met fruitkisten erachter die gebruikt wordt bij de oogst). Ook voor kinderen zijn er leuke en leerzame activiteiten. Kijk op de website of Facebook wanneer precies.
Vereecken Fruit
Provincialeweg 6
4581 RN vogelwaarde
Telefoonnummer: +31 (0)114-671287
