inspiratieplatform voor streekproducenten, horeca, verswinkels, inwoners en toeristen
Het Melkhuis in Ter Hole
Zo romig en zacht van smaak heb je nog niet eerder geproefd Een kudde roodbonte melkkoeien, twee in Zeeuws-Vlaanderen geรฏntegreerde Brabanders en een filosofie van โAls de basis voldoet, proef je dat terug in het eindproductโ. Melkveebedrijf Het Melkhuis staat โgarant...
The Holy Spiritus in Sint Jansteen
Goddelijk, die fruit- en honingdranken van The Holy Spiritus โDranken die zijn bedacht in de diepste en verlaten krochten van The Holy Spiritus brouwerij. Als je geboren wordt in een oude kerk, kan het eigenlijk niet anders dan dat je puur en bijzonder bent. Unieke...
De Arenberghoeve in Beveren
Streekproduct en gastvrijheid vice versa In het uitgestrekte polderlandschap rondom Kieldrecht ligt in het Grenspark Groot Saeftinghe een actieve boerderij, De Arenberghoeve. Hier worden gewassen geteeld, schapen en kippen gehouden en heerlijke maaltijden van (eigen)...
Bij Camiel in Philippine
Kwaliteit, smaak, eerlijkheid en seizoensgebonden De mosselvisser die halverwege de negentiende eeuw het pand aan de Visserlaan 1 in Philippine bewoonde, had het goed bekeken. Zijn vrouw had een fantastisch recept bedacht om mosselen klaar te maken. De mosselen die...
De Baeckermat in Westdorpe
Puur en landelijk genieten bij De Baeckermat Het begon allemaal met die eerste aardappel die in het winkeltje in de boerenschuur van familie Baecke werd verkocht. Twee generaties later worden de aardappels uit eigen grond nog steeds verkocht in de landwinkel รฉn...
Hollandse Mosselcentrale in Axel
Zo eet je een mosselmaaltijd van restaurantkwaliteit bij de Hollandse Mosselcentrale Met de hand gesorteerde mossels recht uit hun natuurlijke water in de pan, dat kan niet beter. Als je mossels van superieure kwaliteit wilt eten, dan ben je bij de Hollandse...
Nog meer lezen? Hier vind je al onze streekproducenten, horeca en versspecialisten!
RECEPT VAN DE MAAND
Er gaat niets boven de geur van versgebakken koekjes die door je huis zweeft. En wat als je koekjes zou kunnen maken die net zo lekker zijn als die van de bakker? Met dit eenvoudige recept van Bakkerij Willemsen bak je zelf koekjes van topkwaliteit, zonder dat je daarvoor een professional hoeft te zijn.
INSPIRATIEPLATFORM
Op onze website laten we je kennismaken met de lokale ondernemers uit onze mooie streek en de lokale producten die zij produceren of waar zij mee werken.
Van winkels tot de leukste restaurants, van onze streekproducenten tot recepten met lokaal lekkers!
SMAAKMAKERS
streekproducenten
recepten
Smaaklokalen
receptenroutes
Over ons
“Onze missie is simpel: we brengen streekproducten weer terug naar onze tafels, waar we samen kunnen genieten van al het moois dat onze regio te bieden heeft. We verbinden lokale producenten en ondernemers die met lokale producten werken, zodat zij samen kunnen groeien en bloeien.“
Zet een chefkok en een marketeer bij elkaar die allebei van lokale streekproducten houden, en voilร : Koop, eet en beleef lokaal. De trots voor de eigen streek waarin Marcin Beaufort en Odile de Pooter al jaren werkzaam zijn, onze eetcultuur en het gedreven ondernemerschap in de regio maken dat ze enorm betrokken zijn bij wat er hier gebeurt.
Voor wie?
- Streekproducenten
- Agrarische sector (landbouw, veeteelt etc), visserij
- Boerderijwinkels, markt- en verkoopkramen
- Horecazaken die met lokale producten (willen) werken
- Lokale versspecialisten zoals bakkers en slagers die met lokale producten (willen) werken