inspiratieplatform voor streekproducenten, horeca, verswinkels, inwoners en toeristen
Boerderijwinkel Guiljam-Simons in Hoek
In dit artikelLamsvlees recht van de lokale boer... en nog veel meerSpecialisatieTweede generatie: Jan en ElianneHoge kwaliteitLekker lamsvlees Lamsvlees recht van de lokale boer... Als je van Hoek naar Philippine rijdt, zie je aan de Van Wuijckhuiseweg op nummer twee...
Paviljoenhoeve in Zaamslag
Vooruitstrevendheid en doorzettingsvermogen in zeven generaties Verdwijnen de รจrpels en juun langzaamaan van het menu? Als het aan agrarisch bedrijf Paviljoenhoeve uit Zaamslag ligt zeker niet. โWaar wij vroeger dagelijks de AVG'tjes (aardappel, vlees en groenten)...
Het Melkhuis in Ter Hole
Zo romig en zacht van smaak heb je nog niet eerder geproefd Een kudde roodbonte melkkoeien, twee in Zeeuws-Vlaanderen geรฏntegreerde Brabanders en een filosofie van โAls de basis voldoet, proef je dat terug in het eindproductโ. Melkveebedrijf Het Melkhuis staat โgarant...
Auberge des Moules in Philippine
Bij Auberge des Moules kom je een beetje thuis Als opeenvolgende generaties al vijfenvijftig jaar je restaurant blijven bezoeken, dan doe je iets goed. In 2020 is het gouden jubileum voor restaurant Auberge des Moules te Philippine gepasseerd. Hoe slaagt de Auberge...
Dockside in Sas van Gent
Een grilldiner bij Dockside, dat is een beleving Als je goed wilt borrelen en tafelen in een hippe entourage, ga dan eens naar Bar & Grill Dockside. De imponerende moderne bar, hoge plafonds, sfeerverlichting en doorkijk naar de keuken van dit moderne...
Bij Camiel in Philippine
Kwaliteit, smaak, eerlijkheid en seizoensgebonden De mosselvisser die halverwege de negentiende eeuw het pand aan de Visserlaan 1 in Philippine bewoonde, had het goed bekeken. Zijn vrouw had een fantastisch recept bedacht om mosselen klaar te maken. De mosselen die...
Nog meer lezen? Hier vind je al onze streekproducenten, horeca en versspecialisten!
RECEPT VAN DE MAAND
Er gaat niets boven de geur van versgebakken koekjes die door je huis zweeft. En wat als je koekjes zou kunnen maken die net zo lekker zijn als die van de bakker? Met dit eenvoudige recept van Bakkerij Willemsen bak je zelf koekjes van topkwaliteit, zonder dat je daarvoor een professional hoeft te zijn.
INSPIRATIEPLATFORM
Op onze website laten we je kennismaken met de lokale ondernemers uit onze mooie streek en de lokale producten die zij produceren of waar zij mee werken.
Van winkels tot de leukste restaurants, van onze streekproducenten tot recepten met lokaal lekkers!
SMAAKMAKERS
streek- producenten
recepten
Smaaklokalen
receptenroutes
Over ons
“Onze missie is simpel: we brengen streekproducten weer terug naar onze tafels, waar we samen kunnen genieten van al het moois dat onze regio te bieden heeft. We verbinden lokale producenten en ondernemers die met lokale producten werken, zodat zij samen kunnen groeien en bloeien.“
Zet een chefkok en een marketeer bij elkaar die allebei van lokale streekproducten houden, en voilร : Koop, eet en beleef lokaal. De trots voor de eigen streek waarin Marcin Beaufort en Odile de Pooter al jaren werkzaam zijn, onze eetcultuur en het gedreven ondernemerschap in de regio maken dat ze enorm betrokken zijn bij wat er hier gebeurt.
Voor wie?
- Streekproducenten
- Agrarische sector (landbouw, veeteelt etc), visserij
- Boerderijwinkels, markt- en verkoopkramen
- Horecazaken die met lokale producten (willen) werken
- Lokale versspecialisten zoals bakkers en slagers die met lokale producten (willen) werken