Dit recept behoort tot het lokale kerstmenu 2024
Koop lokaal je producten en ga hier lekker mee koken! We hebben de lekkerste recepten met streekproducten voor je op een rij gezet. Zet je koksmuts op en ga zelf aan de slag met de smaakmakers uit onze streek. Maak vandaag pastinaakpuree klaar. Lees stap voor stap hoe je dit gerecht moet bereiden. Vergeet uiteraard het eindresultaat niet te delen op social media, dat vinden we leuk:)
Pastinaakpuree
Dit recept geprobeerd?Vermeld @koopeetbeleeflokaal!
Ingrediรซnten
- 2 stuks pastinaak ongeveer 1 kg
- 250 gram melk
- 75 gram boter
- Peper en zout
Bereidingswijze
- Schil de pastinaak en snijd in gelijke stukken van +/- 2×2 cm.
- Kook deze gaar in de melk. Giet af maar bewaar de melk.
- Mix in een keukenmachine met de boter, peper, zout en voeg melk toe naargelang dikte.
