Knolseldersoep
Dit recept geprobeerd?Vermeld @koopeetbeleeflokaal!
Ingredients
- 1 kg knolselderblok
- 1 litermelk
- 500 gram groenten bouillon
- 250 gram zure room
- 75 gram olijfolie
- peper zout en citroensap
Bereidingswijze
- Maak de groenten schoon en hak in stukken.
- Zet op met de melk, bouillon en kook gaar. Mix alles fijn in een blender, mix er de zure room in met de olijfolie en kruid af met peper en zout.