Gemarineerde groenten

door

Gemarineerde groenten

Nog geen stemmen
Dit recept geprobeerd?Vermeld @koopeetbeleeflokaal!
Gang Bijgerecht

Ingrediënten
  

  • 10 stuk jonge wortel
  • 1 stuk groene courgette
  • 1 sjalotje
  • 1 bosje radijs
  • 300 gram sinaasappelsap
  • zout
  • cayennepeper
  • citroensap
  • 50 gram olijfolie extra vierge
  • 2 stuks limoenblad

Bereidingswijze
 

  • Kook het sinaasappelsap met het limoenblad in tot 50 gram, werk dit op met olijfolie, kruid met zout, cayenne en citroensap.
  • Marineer de geraspte groenten en plaats in de koeling.