Zoetzure rode ui
Dit recept geprobeerd?Vermeld @koopeetbeleeflokaal!
Ingrediënten
- 5 rode uien
- 150 gr azijn
- 150 gr water
- 150 gr suiker
- 5 gr zout
Bereidingswijze
- Pel de uien,snijd in 2 en snijd plakken van een halve cm.
- Maak even los met je handen, zodat de stukken uit elkaar vallen.
- Kook de azijn,water, suiker en zout op en voeg de uien toe.
- kook terug op en kook 1 min door.
- Zet dan de pan van het vuur af. Laat een uur staan.
- Verpak in afgesloten bakje en bewaar in koeling.
- Dit is ongeveer 3 weken houdbaar.
Leuk om te weten
Lekker bij gerookte vis, in een salade of op de borrelplank
